校园教师陪餐制度 守护学生舌尖安全
[作者:陈丽霞    发布时间:2019-4-2 13:06:16    点击数:70

近日,教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,安排学校相关负责人每顿饭与学生一同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决供餐过程中存在的问题。在这方面,我校已走在前列:每个班每天由老师轮流与学生一起用餐、为学生分饭,在分饭过程中,要求每位老师戴口罩、手套,加强食物的卫生与安全。

除了普通教师,校领导们更是以身作则。今天,潘校长来到三(2)班,为孩子们分饭,并与孩子们一起用餐。在用餐过程中,潘校长亲切询问孩子们对午餐的看法,及时了解孩子的口味,并教育孩子们不浪费粮食,提倡“光盘”。对于孩子们来说,潘校长的到来并不新奇,因为这已经不是潘校长第一次来班里和孩子一起用午餐了,大家像一家人一样其乐融融,温馨和谐。

我校实行教师陪餐制 教师能及时询问孩子们对午餐的感受,并且针对每顿餐的主副搭配,外观品相、咸淡、油量逐一提出改进建议,当天反馈给食堂负责人,严格保证了学生午餐的卫生与健康,守护学生舌尖安全。用这种形式,能增进校长、老师,对孩子真实感受的了解。更有意义的是和孩子一起吃饭,吃完饭后能和孩子交流交流,促进师生情感。

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